Aprovada Lei de Preservação do Pequizeiro, Cajuzinho-do-Cerrado e a Mangabeira.

• 17/11/2021
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Foi aprovado no dia 16 de novembro, ontem, o Projeto de Lei para a preservação permanente, de interesse comum e imune de corte do Pequizeiro, do Cajuzinho-do-Cerrado e a Mangabeira.

De autoria do vereador Aguinel Fonseca (PT), esse projeto de lei visa efetivar ações de combate à devastação do cerrado e vem em reconhecimento a importância dos frutos do nosso Bioma, enquanto espécies para a manutenção da fauna nativa e de imprescindível valor ambiental, cultural e gastronômico do povo vilaboense.

O Pequi tem alto teor de vitaminas A, B1 e B2. Seu nome vem do Tupi que significa “pele espinhenta”. Por baixo do seu caroço revertido de polpa tem uma camada de espinhos e por baixo dos espinhos tem uma amêndoa macia e muito saborosa. O Cajuzinho-do-Cerrado é rico em vitaminas B1 e B2, proteínas, lipídeos, niacina, fósforo e ferro. Podemos consumi-lo in natura e a castanha em forma de amêndoas. A é rica em vitamina C. O fruto pequeno de polpa branca é cremoso e suculento, ligeiramente ácida e leitosa, por este motivo seu nome de origem tupi-guarani, significa “coisa boa de comer”.

Todos nós temos que cuidar do meio ambiente e conhece-lo é a melhor forma de preservação.