​Esmera de Goiás a cerveja feita a partir da mandioca

  • 08/02/2021
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​Esmera de Goiás a cerveja feita a partir da mandioca
A cerveja é totalmente produzida no Estado de Goiás a partir da matéria prima da mandioca, a FÉCULA. Uma iniciativa da cervejaria AMBEV(a fabrica localiza-se em Anápolis ) de exaltar a cultura e o sabor goiano.
A mandioca vem da Agricultura Familiar, cultivada pelos pequenos agricultores das Cidades: Buritinópolis, Cavalcante, Colina do Sul, Flores de Goiás, Itaberaí, Niquelândia, Novo mundo e Posse, fortalecendo o desenvolvimento e a renda desses municípios.
O nome da bebida remete aos cuidados extremos, o amor e as riquezas naturais do nosso estado como a pedra preciosa Esmeralda e a cor das Águas da Chapada dos Veadeiros. O rótulo é inspirado nas artes do Quilombo Kalunga.
Fonte: Associação Brasileira de Produtos de Amido de Mandioca

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